Kavurmalı Kıbrıscık Pilavı









KAVURMALI KIBRISCIK PİLAVI:

• 2 ç.k tereyeğı


• 3 su b. pirinç


• tuz,et suyu

Kavurması için;

• 150 gr. dana kavurma


• 1 soğan


• 2 biber


• 1 domates


• kekik


• tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI:

Tencereye tereyağını ve sıvıyağını alın üzerine

önceden ıslatılmış 3 su bardağı kıbrıscık pirincini

tencerye ilave edin.turkeyarena.com

Et suyunu başka bir tencereye alın ve kaynatın.

Kavurması için ise biberleri ve domatesi yemeklik

doğrayın.Tavaya yemeklik doğranmış soğanı ve

biberleri alın.Üzerine küp kesilmiş kavurmayı ekleyin.

Domatesleri de kavurmanın üzerine alın ve soteleyin.

Kaynamış olan et suyunu pirince ilav edin.

Pilav suyunu çekince pilavı servis tabağına alın.

Pilavın üzerine kavurmayı ilave ederek servis edin.